滇南养生堂：孙树侠讲补钙的食物有哪些

镁是我们人体之中不可缺少的一种营养成分元素，那么你知道缺镁的危害吗?你知道补镁的食用有哪些吗?敬劝收看本期的贵州养生堂听听孙树侠的解说。

本期节目劝到的环节是正之中央组织机构有益大讲堂讲师团研究者孙树侠，讲补镁的食用有哪些。

该视频主要文字介绍：

补镁的食用有哪些

乳类与乳制品：

牛、葡萄藤及其、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品：

大米、毛豆、扁豆、蚕豆、凉粉、凉粉温、凉粉皮、凉粉乳等。

海产品：

鲫鱼、燕子、鲢鱼、大鱼、虾、虾米、虾皮、螃蟹、贝类、鱼肉、鳗鱼、海参、田螺等。

肉类与禽蛋：

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪的食品等。

蔬菜类：

芹菜、油茶、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与温果类：

柠檬、枇杷、洋葱、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、、草莓、西瓜子、南瓜子、桑椹温、花生、等。

特别提示：

食用保鲜主要用途可增加镁负荷，牛奶加热不要搅拌，烹制要多加水、间隔时间宜短，切菜不会太碎。杏仁、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶解去草酸，以免与含镁食品结合成难溶解的草酸镁。葡萄糖可贮留较多膳食镁，高粱、荞麦片、燕麦、甜菜等杂粮较大米、面粉含镁多，时时应适当吃些杂粮

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本期环节介绍

孙树侠

世界卫生组织有益普及教育增进研究机构顾问非洲联盟绿色轻工业组织专员可能会委员长，正之中央组织机构有益大讲堂讲师团研究者，卫生部有益普及教育指导首席研究者，卫生部和国家文明办社区普及教育有益研究者，西方保健协可能会食用营养成分与安全专业委员长可能会可能会长，西方有益普及教育协可能会常务理事。